French German Italian English

Aujourd'hui
15°
Demain
20°
Mardi

Epesses - Blanc

 

VinBlanc
Appellation/MentionLavaux / Epesses
Millésime2015
CépageChasselas
DistinctionLaurier d'Or
Température de consommation11 à 13 °C
Degré alcoolique12.8 % vol
FermetureVis
ConditionnementCarton de 6 bts.
Bouteille 70 cl

16.00 chf

 

Jeune, l’Epesses à un bouquet discret qui s’affirme après quelques mois de bouteille. Fruité, riche, gras, typique du terroir à un bel équilibre en bouche souligné par un arôme fruité

 

Vin de l'annéeExcellent à l'apéritif, ainsi que pour les poissons de nos lacs ou une raclette.
Vin de 2 à 3 ansParfait avec les poissons, les fruits de mer, les fromages et les viandes blanches.

 

Millésime 2015 :

Médaille d' Or à la Sélection des Vins Vaudois

Distinction Argent au Mondial du Chasselas

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, très bonne.
Lacté, exellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité positive des arômes, soutenue.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, persistante.

 

Millésime 2014 : (épuisé).

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, bonne.
Lacté, exellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité positive des arômes, modérée.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, bon.
Longueur, persistante.

 

Millésime 2013 : (épuisé).

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, modérée.
Lacté, exellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité positive des arômes, modérée.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), bon.
Equilibre final, bon.
Longueur, moyennement persistante.

 

Millésime 2012 : (épuisé).

Médaille d' Or à la Sélection des Vins Vaudois

4ème aux "Lauriers de Platine"

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, bonne.
Lacté, très bien.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité des arômes, soutenue.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), forte.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, persistante.
made by mediancer