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Villette - Blanc

 

VinBlanc
Appellation/MentionLavaux / Villette
Millésime2015
CépageChasselas
DistinctionLaurier d'Or
Température de consommation10 à 12 °C
Degré alcoolique12.8 % vol
FermetureVis
ConditionnementCarton de 6 bts.
Chopine 35 cl8.50 chf
Bouteille 70 cl15.00 chf

 

Un vin fruité, flatteur au mûrissement rapide qui en fait la surprise du printemps.

 

Vin de l'annéeExcellent à l'apéritif accompagné d'amuse-bouche ou une fondue entre ami.
Vin de 2 à 3 ansParfait avec les poissons et les fromages.

 

Millésime 2015 :

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, modérée.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, bonne.
Lacté, excellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité positive des arômes, modérée.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), forte.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, persistante.

 

Millésime 2014 : (épuisé).

6ème aux "Lauriers de Platine"

96 ème au classement des 100 meilleures de l' année par le journal Schweizerische Weinzeitung, Article en PDF

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, bonne.
Lacté, excellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité des arômes, modérée.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, persistante.

 

Millésime 2013 : (épuisé).

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité positive des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, très bonne.
Lacté, excellent.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité positive des arômes, modérée.
Franchise des arômes, très bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, moyennement persistante.

 

Millésime 2012 : (épuisé).

Description technique de Terravin

VueIntensité du jaune, faible.
NezIntensité des odeurs, modérée.
Franchise des odeurs, bonne.
Lacté, très bien.
Amylique, bien.
Fraîcheur, très bonne.
BoucheIntensité des arômes, modérée.
Franchise des arômes, bonne.
Structure (ossature), moyenne.
Volume (épaisseur), très bon.
Equilibre final, très bon.
Longueur, moyennement persistante.
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