Cueillette de chasselas communal

Un délice doré vous attend !

La Municipalité de Bourg-en-Lavaux a le plaisir d'inviter la population à découvrir son chasselas dans les vignes de la Maison Jaune à Cully. Les 20 et 21 septembre, de 09h00 à 12h00, venez cueillir et emporter des barquettes de raisin cultivé avec passion selon les méthodes de l'agriculture biologique.

Pour rappel, le chasselas n'est pas un raisin ordinaire. S’il a fait la réputation mondiale des vins de Lavaux, on se souvient également de son histoire avec la royauté française comme raisin de table. Le meilleur exemple est la présence, au château de Fontainebleau, de la treille royale réservée aux membres de la cour, plantée avec du chasselas probablement issu de l’arc lémanique.

En participant à cette cueillette, vous soutenez directement l'économie locale et les circuits courts. Pour la modique somme de 5 francs la barquette (environ 1 kilo), vous repartez avec un produit de terroir d'exception, tout en contribuant au maintien de notre patrimoine viticole communal.

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